معرفی آرد برنج:
آرد برنج پودری نرم و سفید است که از آسیاب دانه‌های برنج به‌دست می‌آید. این آرد در صنایع غذایی به‌عنوان جایگزین آرد گندم، غنی‌کننده و بهبود دهنده بافت در محصولات مختلف کاربرد دارد و برای افراد حساس به گلوتن مناسب است.
ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی آرد برنج:
| ویژگی | مقدار / توضیح |
|---|---|
| ظاهر | پودر سفید نرم |
| منبع | دانه‌های برنج آسیاب شده |
| ترکیب اصلی | کربوهیدرات‌ها، نشاسته |
| حساسیت به گلوتن | فاقد گلوتن |
| رطوبت | کمتر از 14٪ |
| طعم | خنثی تا کمی شیرین |
کاربردهای آرد برنج:
- صنایع غذایی: جایگزین آرد گندم در تهیه نان، کیک، شیرینی و محصولات بدون گلوتن.
- صنایع دارویی: استفاده به عنوان حامل دارو و پرکننده در فرمولاسیون‌ها.
- صنایع آرایشی: بهبود بافت و فرمولاسیون محصولات بهداشتی و آرایشی.
- آشپزی خانگی: استفاده در غذاهای سنتی و تهیه انواع خوراک‌ها.
چرا خرید آرد برنج از رایکا تجارت دیبا؟
شرکت رایکا تجارت دیبا، تامین‌کننده معتبر آرد برنج با کیفیت عالی و بسته‌بندی استاندارد است. ما تضمین اصالت محصول، قیمت رقابتی و خدمات مشاوره تخصصی را برای مشتریان خود فراهم می‌کنیم.
