معرفی نشاسته:
نشاسته یک پلی‌ساکارید طبیعی است که به عنوان منبع انرژی در گیاهان ذخیره می‌شود. این ماده در صنایع غذایی به عنوان غلیظ‌کننده و تثبیت‌کننده و در صنایع دارویی و کاغذسازی نیز کاربردهای گسترده‌ای دارد.
ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی نشاسته:
| ویژگی | مقدار / توضیح |
|---|---|
| ظاهر | پودر سفید یا کرم روشن |
| ترکیب اصلی | پلی‌ساکارید (آمیلوز و آملوپکتین) |
| حلالیت | نامحلول در آب سرد، محلول در آب گرم به صورت ژل |
| نقطه ذوب | متغیر بسته به منبع نشاسته |
| رطوبت | کمتر از 15٪ |
| طعم | خنثی |
کاربردهای نشاسته:
- صنایع غذایی: استفاده به عنوان غلیظ‌کننده، تثبیت‌کننده و عامل قوام‌دهنده در محصولات غذایی مختلف.
- صنایع دارویی: کاربرد به عنوان حامل دارو و ماده فعال در فرمولاسیون‌ها.
- صنایع کاغذسازی: بهبود کیفیت کاغذ و افزایش چسبندگی و استحکام آن.
- صنایع نساجی: استفاده در فرآیندهای تکمیل و بهبود بافت پارچه‌ها.
- صنایع بیوشیمیایی: منبع کربن در کشت‌های میکروبی و بیوتکنولوژی.
چرا خرید نشاسته از رایکا تجارت دیبا؟
شرکت رایکا تجارت دیبا، تامین‌کننده معتبر نشاسته با کیفیت عالی و بسته‌بندی استاندارد است. ما تضمین اصالت محصول، قیمت رقابتی و خدمات مشاوره تخصصی را برای مشتریان خود فراهم می‌کنیم.
