معرفی کره کاکائو:
کره کاکائو نوعی چربی گیاهی طبیعی است که از دانه‌های کاکائو استخراج می‌شود. این ماده نیمه‌جامد، معطر و زرد کم‌رنگ در دمای اتاق به‌صورت جامد بوده و در دمای بدن به‌راحتی ذوب می‌شود. کره کاکائو علاوه‌بر کاربرد فراوان در صنعت شکلات‌سازی، در تولید محصولات دارویی، آرایشی و مراقبتی نیز استفاده می‌شود. پایداری بالا، عطر خاص و خواص آنتی‌اکسیدانی آن را به گزینه‌ای ممتاز در صنایع مختلف تبدیل کرده است.
ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی کره کاکائو:
| ویژگی | مقدار / توضیح |
|---|---|
| نوع ماده | چربی گیاهی طبیعی |
| رنگ | زرد کم‌رنگ تا کرم |
| نقطه ذوب | حدود ۳۴-۳۸ درجه سانتی‌گراد |
| بو و طعم | عطر طبیعی کاکائو، طعم ملایم و روغنی |
| حالت فیزیکی | جامد در دمای اتاق |
| مقاومت اکسیداتیو | بالا - پایداری مناسب در برابر فاسد شدن |
| قابلیت جذب پوست | بالا - بدون ایجاد حس چربی زیاد |
کاربردهای کره کاکائو:
- صنایع غذایی: ماده اصلی در تولید شکلات، دسرها و برخی فراورده‌های لبنی.
- داروسازی: پایه چرب در تهیه شیاف‌ها، پمادها و محصولات درمانی پوستی.
- آرایشی و بهداشتی: در تهیه کرم‌ها، بالم لب، لوسیون‌ها و مرطوب‌کننده‌ها.
- محصولات مراقبتی: برای محافظت از پوست در برابر خشکی و عوامل محیطی.
چرا خرید کره کاکائو از رایکا تجارت دیبا؟
شرکت رایکا تجارت دیبا با ارائه کره کاکائو با کیفیت بالا، اصالت تضمین‌شده و بسته‌بندی استاندارد، نیاز صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی را به‌صورت حرفه‌ای تأمین می‌کند. با مشاوره تخصصی، قیمت رقابتی و خدمات پس از فروش همراه شما هستیم تا انتخابی مطمئن و مؤثر داشته باشید.
